翼板是背肩組裡肉質較柔軟的部位油花豐富飽滿、吃起來清甜不膩口
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NT$200
NT$250
它有軟嫩帶脆的口感它有獨特的濃郁香氣它有超高的甜度與風味
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NT$300
它有軟嫩帶脆的口感它有獨特的濃郁香氣它有超高的甜度與風味
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全修清就是划算
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有著紅肉的甜度有著柔軟的肉質有著低負擔的脂肪卻軟嫩可口。
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數量及其稀有!!甜而不膩、肉汁滿溢喜歡的千萬別錯過!!
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NT$640
+體驗滑嫩彈牙的極致口感+澳和獨特香氣
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NT$500
不喜歡太重油膩感的又能夠吃到紅肉的甜度這部位本身肉質就極軟嫩在均勻油花的襯托下真的很美
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它有軟嫩帶脆的口感它有獨特的濃郁香氣它有超高的甜度與風味
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修清只留下最精華的精肉
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口感軟嫩中帶著脆感全仰賴那細微的筋膜完整的包覆出來的微妙口感!就像伊比利豬松坂的口感一樣,只是更軟更嫩,吃起來不無聊.....
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如同千條筋穿插其中因而得名千本筋!!細微的筋帶出微微彈牙的口感、口感卻異常軟嫩~
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肋眼上蓋為日式燒烤名店極度推薦之部位油花密佈如在紅肉中,不但甜度優雅肉質軟嫩澳洲和牛的獨特風味也是很多人喜愛的
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均勻分佈的油花紅肉的鮮甜滋味
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頂級日本和牛絞肉油脂入口即化肉香十足適合多種料理方式
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+有Q彈軟嫩的口感+豐富多汁的和牛風味+脂肪的香和筋的彈性
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NT$1,080
牛肋骨與肋骨之間所挾帶的精肉其中一面帶有一層軟筋膜，. 口感特別軟Q帶勁
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牛肋骨與肋骨之間所挾帶的精肉其中一面帶有一層軟筋膜，. 口感特別軟Q帶勁
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入口化開的滋味不輸給無骨牛小排的極緻口感
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A5佐賀牛大腹部位修清分切而成油花艷麗
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此部位整頭和牛只有兩塊,肉薄而扁長卻油花密布, 是軟嫩卻又不失肉味的好部位!
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取自於日本和牛肩胛部位
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NT$350
臀心的口感非常軟嫩多汁,有點類似像臀蓋,但是不會那麼的油膩,甜度的表現也很棒,
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因該商品油脂較多較不適合單滷牛肉湯攝入過多的油脂可能會對身體造成不適。再請大家多注意一下下喔
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NT$120
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