[手作的溫度] mapapa2016

人參山藥

比日本山藥還要更綿密 💯靠近聞，人蔘香氣撲鼻而來~~~

NT$99 ~~NT$125~~

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秘製台式滷肉

採用台灣溫體豬三層肉製作，手切後先炸後滷，口感綿密附含膠質

NT$120 ~~NT$160~~

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添福補壽福氣豬腳

超級宇宙無敵大隻膠質多到吃完嘴唇會黏黏的

NT$435 ~~NT$480~~

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古早味北部粽/雪蓮蛋黃肉粽(此商品為預購5/5後開始出貨,下單請備註收件日期)

兩種口味自由選擇,單位為10顆入那蒸籠中沸騰蒸氣所帶出的淡淡竹葉香,包裹吸附著所有食材香氣的Q彈糯米,不軟爛正是馬爸爸小時候懷念的那股味道,我很滿意~希望您也會喜歡

NT$450 ~~NT$550~~

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古早味南部花生蛋黃粽/海味干貝蛋黃粽(此商品為預購5/5後開始出貨,下單請備註收件日期)

兩種口味自由選擇,單位為10顆入那蒸籠中沸騰蒸氣所帶出的淡淡竹葉香拌炒過油蔥與鬆軟花生的糯米包裹著軟度香氣恰好的勻稱三層台灣豬五花鹹香沙沙的蛋黃,還有清香的鈕扣菇與冬蝦、油蔥、北海道瑤柱、烤過的甜栗、⋯

NT$750 ~~NT$850~~

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皮蛋瘦肉粥

粥品滑順，口感極佳

NT$60 ~~NT$85~~

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夠濃郁才值得品嘗-黃金炙燒牛骨湯

除了完全沒有騷味外香醇濃郁加上滿滿的膠質可直接加熱飲用或自行稍做調味即可

NT$150 ~~NT$200~~

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夠濃郁才值得品嘗-膠原豚骨湯

除了完全沒有騷味外香醇濃郁加上滿滿的膠質可直接加熱飲用或自行稍做調味即可

NT$150 ~~NT$200~~

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手打潮汕安格斯生牛肉丸

潮汕牛肉丸使用台灣安格斯牛的溫體後腿肉製作 !!

NT$165 ~~NT$220~~

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日本A5佐賀牛和牛漢堡排

超大塊100g/塊澳洲穀飼牛+日本A5佐賀牛日本漢堡排配方無草酸味只有滿滿的日本和牛香氣

NT$95 ~~NT$145~~

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ㄡㄚˋ憨吉

+帶著地瓜自然的香氣+外層的Q搭上綿密芋頭+淡淡薑味搭配非常融洽

NT$100 ~~NT$150~~

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港式避風塘羊排

紐西蘭羔羊的鮮嫩羊排,在撒上廚房特製的避風塘料包,美味就是這麼簡單呢!

NT$600 ~~NT$850~~

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白醬鮑魚燒

+超大顆粒鮑魚角+加入法式白醬

NT$225 ~~NT$380~~

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日式殼付鮑煮貝

+使用空運活鮑魚製作+殼薄肉多超彈牙+日式傳統風味

NT$380 ~~NT$450~~

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北海道真花魚一夜干-買一送一

經過熟成的轉化,皮下脂肪與腹部的魚油在經過烘烤後的風味

NT$200 ~~NT$260~~

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日式紙包紅豆年糕

日式的紙包紅豆年糕~跟傳統年糕比起來比較好消化,綿密的口感與熱呼呼時的牽絲,來做為新年的第一個開運點心!份量:約10人份

NT$200 ~~NT$250~~

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古早味油蔥花生糯米腸

當然蒸過之後再經過烘烤或是油煎那罪惡指數起碼又上升了20個百分點

NT$220 ~~NT$300~~

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老酒醉月蝦

+使用超新鮮緊實肉質大白蝦+陳年紹興酒+獨家風味外頭吃不到

NT$395 ~~NT$500~~

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日式醬漬小干貝

自然甘甜低調味才健康無發泡海灣貝柱使用無防腐劑無添加物

NT$140 ~~NT$180~~

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黃金吐司蝦金磚

✅95%純蝦製成✅可氣炸可烤箱，平底鍋煎也行的喲😉✅每盒6入一餐剛剛好

NT$210 ~~NT$250~~

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低糖五行湯圓

黃金紫米相思豆~靜岡抹茶牛奶~黑金低脂芝麻~白玉綿密花生~粉紅香棉芋泥~✔低油低糖內餡~外皮與內餡無豬油素食可

NT$125 ~~NT$160~~

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古早味鮮肉鹹湯圓

+皮薄餡多+鮮甜美味+吃完不口乾舌燥

NT$135 ~~NT$180~~

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手作無毒蝦蝦餛飩

✔用無藥水的白蝦仁不只好吃更要健康✔用每日南部運來可回查履歷證明的溫體黑豬肉✔用柬埔寨胡椒來增加香氣襯托蝦的鮮甜✔用每日熬煮的大骨湯汁打水

NT$70 ~~NT$100~~

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日式西京漬無刺鮭魚清肉

經過味增的酵素軟化肉質經過時間的淬鍊造就更佳細緻的肉質

NT$150 ~~NT$200~~

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