渾厚的湯頭 卻絲毫沒有一絲辣度,喝進肚子裡暖呼呼的,
250g全是肉沒有排骨嚴選SGS雙認證純冷壓黑麻油小火煸本島薑母,在以黑米米酒泡製薑母製作,燉煮時間拉長oem製程,一切依照廚房制定流程走,將基準品質建立在sop制度化上!
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潮汕牛肉丸使用台灣安格斯牛的溫體後腿肉製作 !!
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每一樣都鮮甜不在話下~日本製的魚漿比例較高,所以吃起來的口感 不會那麼的粉,實實在在的好味道
純漿火鍋料在調理上不建議久煮,解凍後再起鍋前放入,稍微煮個3-5分鐘就可以了喔!因為它本來就是熟的冷凍製品了.
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入口軟嫩的口感如同雪花在舌尖融化
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真的找不到不買它的理由~比你去外頭買原塊還便宜
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粗放蝦與一般工業蝦的最大差別就是:1.它的肉質因為運動量大所以會很紮實2.它的養殖環境接近野生,純海養殖的蝦能不甜嗎
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牛五花請完全退冰後再料理以避免口感不佳可以炒可以川燙可以火鍋做泰式涼拌牛肉也很讚喔
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有經過很重要的階段~熟成~所以擁有更鮮嫩的肉質更濃郁的牛肉香氣與風味
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