北海道利尻昆布

沒有昆布的腥味
湯色為淡金琥珀色

品嚐大海的鮮味,就是這麼簡單呢
NT$220
NT$250
商品編號: F0028
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北海道利尻昆布:大自然的純淨滋味

 

來自日本北海道的珍貴食材,利尻昆布以其濃郁的鮮味與優雅的香氣聞名,

為高湯與料理增添層次感,是追求極致美味的必備選擇。


 

頂級產地

來自北海道利尻島,這裡的純淨海域孕育出品質卓越的昆布,是日本料理界的珍寶。

濃郁鮮味

利尻昆布以其豐富的天然鮮味(Umami)著稱,熬煮後的高湯清澈且帶有獨特的昆布香氣。

自然乾燥

採用傳統自然乾燥法,保留昆布的營養與風味,呈現最純粹的品質。

多用途食材

無論是熬煮高湯、製作湯品、燉煮料理,還是切絲涼拌,都能展現昆布的多樣魅力。


食用建議

熬製高湯

  • 基本高湯:將昆布放入冷水中浸泡數小時後加熱,至水溫約60℃時取出昆布,即可獲得清澈鮮美的昆布高湯。
  • 日式湯品:加入柴魚片,提升高湯的層次感,適合作為味噌湯或火鍋湯底。

涼拌或燉煮

  • 涼拌昆布絲:將昆布切絲,加入醬油、醋與芝麻拌勻,清爽又開胃。
  • 燉煮料理:與海鮮、肉類燉煮,昆布的鮮味能提升整道料理的美味。

創意搭配

  • 壽司捲心:將昆布切條,作為壽司的內餡,增加風味與口感。
  • 健康零食:將昆布烘烤後切片,製作成天然低卡的昆布零食。

產品特色

純淨海域孕育

來自北海道利尻島的清澈海域,昆布吸收了海洋的精華,品質無可挑剔。

天然營養豐富

富含膳食纖維、礦物質與天然鮮味,為健康飲食加分。

傳統工藝製作

遵循日本百年昆布製作工藝,保留昆布的原始風味與香氣。


品牌理念

尊重自然

堅持從純淨海域採收昆布,呈現最自然的味道。

健康與安心

不添加任何人工成分,讓您安心享用每一口。


 

北海道利尻昆布,來自純淨海域的頂級食材,以濃郁鮮味與優雅香氣征服您的味蕾。
無論是熬煮高湯、製作湯品還是創意料理,利尻昆布都是您的最佳選擇!立即選購,體驗來自北海道的自然饗宴!

產地:日本北海道

 

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