北海道生食干貝3S家庭號

生食干貝其實就是做帆立貝的閉殼肌,貝柱的大小除了跟扇貝本身

大小有關係外,也會隨著季節變化正常貝柱在春天的時候最輕,

而重量會在此後開始增加,直到入秋前來到最高點,在這幾個月的期間

賦予了鮮味的成分並濃縮到極致

這邊順便附上規格表大家參考

6S：每公斤 81 ~ 100 顆

5S：每公斤 61 ~ 80 顆

4S：每公斤 51 ~ 60 顆

3S：每公斤 41 ~ 50 顆

2S：每公斤 36 ~ 40 顆

S：每公斤 31 ~ 35 顆

M：每公斤 26 ~ 30 顆

L：每公斤 21 ~ 25 顆

2L：每公斤 16 ~ 20 顆

廚房所挑選的干貝都經過北海道魚協認證與重金屬含量檢測合格,加工工廠並通過ISO與HACCP認證

唯有最嚴格的標準才有資格能夠選為生食級干貝.

生食干貝的絹甜滋味,我相應該沒有人不喜歡的吧.

放入口中倘佯在舌尖上即是那大海孕育出來的自然鮮甜,

生食享受綿密的口感,煎烤享用那一絲一絲的Q彈,

彷彿將大海的滋味自私的留在您的味蕾上.....

生食享受濃郁海味的甜美

或是稍微煎一下感受那一絲絲的完美口感

~由您決定!

北海道魚協認證/金屬含量檢測/唯有最嚴格的標準才有資格能夠選為生食級干貝.

產地:北海道