台灣船凍鯖魚

超吃又不貴的台灣好魚~推薦給您

像這樣不大的台灣鯖魚,最適合的料理方式莫過於油煎,

但我最喜歡的吃法是茄汁紅燒~

蒜末胡椒加上橄欖油炒香,再加入番茄丁炒到番茄糊化後,放入切段的鯖魚與調味料,加入一大碗水

慢慢的燉煮至水蒸發即可,這樣的美味不論是拌飯還是搭配麵食,都能輕鬆滿足全家人的胃!

這些鯖魚雖不大,但全都是船艙凍結,對! 就是活凍~

所以它極大的保留了鯖魚的鮮度,魚肉細緻且少刺!

低熱量高蛋白

鯖魚含有豐富的蛋白質，每100克的鯖魚含有約23.9克的蛋白質。

蛋白質是身體組織和酵素的重要構成成分，對於維持身體組織的生長和修復非常重要。

含豐富EPA、DHA不飽和脂肪酸

鯖魚富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）等不飽和脂肪酸。

這些脂肪酸對於心血管系統的健康十分重要，可以降低心臟病和中風的風險，

同時還具有抗發炎和抗氧化的作用。

高CP值美食

CP值是指食物的性價比，鯖魚被稱為高CP值食材，意味著它的營養價值較高，

而價格相對較低廉。這使得鯖魚成為經濟實惠且營養豐富的選擇。

是樣輕輕鬆鬆就能夠補充全家人營養的優質食材喔。

產地:台灣