日本富山港直送熟凍瑩烏賊

日本富山港熟凍螢烏賊——來自富山灣的春日奇蹟

螢烏賊（Firefly Squid） 是日本春季的代表性美味，其特徵在於牠們能發出迷人的藍色光芒。

這些小巧可愛的海洋生物棲息於近海水深約200公尺的海底，

為了產卵，牠們會在傍晚至夜晚浮上海面，藍光點點，宛如夜空中的星河。

為什麼富山產的螢烏賊更具魅力？

• 1. 富山灣的「擱淺奇景」： 每年春天，部分螢烏賊會被海浪沖上富山灣的岸邊，形成壯觀的「螢光擱淺」景象。數以萬計的螢烏賊發出藍色光芒，照亮海岸，這一自然奇觀成為富山春天的象徵，吸引無數遊客前來觀賞。

• 2. 定置漁網的捕撈技術： 富山灣的漁民使用傳統的定置漁網技術，專門捕撈浮上海面的螢烏賊，確保新鮮度與品質，並將其迅速熟煮或冷凍，保留原始的鮮甜滋味。

• 3. 觀光與文化結合： 富山灣的螢烏賊捕撈行動被列入觀光船的參觀行程，遊客可以親眼目睹漁民捕撈的過程，甚至有機會品嚐剛捕撈上來的新鮮螢烏賊，這種體驗讓富山產的螢烏賊更具文化價值。

與其他地區的螢烏賊比較

雖然兵庫縣的但馬地區（如濱坂港、香住港）產量更多，但富山產的螢烏賊因為結合了自然奇景與觀光文化，讓人對其印象更加深刻。此外，富山灣的水質清澈，孕育出來的螢烏賊被認為品質更佳，肉質鮮甜且富有彈性。

螢烏賊的食用方式

• 熟凍螢烏賊： 捕撈後立即熟煮並急速冷凍，保留鮮美滋味。適合直接解凍後品嚐，或搭配醬油、柑橘醋等調味料。
• 燒烤或天婦羅： 將螢烏賊輕輕炙烤或炸製，能帶出其鮮甜與香氣。

富山港的熟凍螢烏賊，不僅是日本春天的美味象徵，更承載了自然奇景與文化體驗的獨特魅力

。當您品嚐這些來自富山灣的海洋珍饈時，彷彿也能感受到那片藍光點點的春日奇景，令人回味無窮。

產地:日本