客製化訂購說明
2️⃣ 如果不需要筋膜與多餘油脂請備注
山形牛的脂香不同於其他的銘柄牛,
是能夠很明顯就能分辨出來的"奶香味"
而肉的甜度與柔滑度也是眾多品牌中我喜歡的前三名。
這個在酷寒中濃縮的極致美味
以口味醇厚,脂香高雅為其特點外
它纖細的肉質彷彿天生帶著奶香,
甘甜的尾韻綿綿不絕
讓人一試就忘不了.....
產地:日本北海道
請依您的需求在訂購時備註:
若未備註,將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨,確保食材完整性。
🔥 全火鍋(因肋眼易碎,可能會有1-2片破損不介意者在選此規格:每片會用隔袋分隔,最後會保留一片薄牛排避免損耗過高)
🍖 全拆解燒肉(肋眼眉老饕+肋眼心燒肉/牛排擇一)
🥩 牛排+火鍋
🥩 全部牛排
🥩 牛排2-3片剩餘燒肉
可擇1種分切方式
⚠️ 注意:
若無特別備註分切方式,將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨,
方便您自行切割或依需求料理。