日本A5山形牛臀肉心原塊

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

臀肉心屬於紅肉分布較多的部位

口感軟嫩多汁,但是不會那麼的油膩

甜度的表現也很棒,肉味濃郁,越嚼越多汁

臀肉上蓋這個大家可能比較熟悉,

臀肉心這個部位相對於臀蓋,

大家會比較陌生~

臀心位於臀蓋的下方,是一個紅肉分布較多的部位,

但它並沒有因為紅肉多,口感就比較差喔.

臀心的口感非常軟嫩多汁,有點類似像臀蓋,

但是不會那麼的油膩,甜度的表現也很棒,

平常在家拿烤盤出來過過癮的話,

我覺得這個對於小朋友來說 很不錯.

口感其實有點近似於菲力的部位喔,極致軟嫩!

有軟

有甜

又不油膩

和牛產地:山形縣

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

請依您的需求在訂購時備註：

2️⃣ 分切選擇

• 燒肉
• 骰子
• 牛排
• 火鍋片

⚠️ 注意：可選2種 
若無特別備註分切方式，將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨，
方便您自行切割或依需求料理。