日本A5級王和牛臀肉上蓋原塊

 客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

2️⃣ 如果不需要筋膜與多餘油脂請備注

級王的三大特色：

1. 細膩的油花分布：

   • 油花分布均勻，煎烤後油脂融化，散發濃郁的肉香，入口柔嫩，口感層次豐富。

2. 臀蓋部位的獨特口感：

   • 臀肉上蓋部位彈牙中帶有鮮嫩，適合多種料理方式，無論是煎烤還是燒烤，都能展現豐富的風味。

3. 天然飼養，風味純正：

   • 極王以天然的飼養方式培育，肉質自然帶有獨特的香氣，煎烤時香氣四溢，讓人垂涎欲滴。

推薦料理方式：

1. 簡單煎烤：

   • 將橫膈膜熱鍋煎至表面金黃，鎖住肉汁，搭配簡單的蒜片與奶油即可完美呈現。

2. 炭火燒烤：

   • 在炭火上快速烤至表面微焦，內部仍保留粉紅色，搭配少許醬汁，展現原汁原味的牛肉風味。

產品亮點：

⭕️ 細膩的油花分布
⭕️ 橫膈膜部位，彈牙與柔嫩兼具
⭕️ 天然飼養，肉質香氣濃郁
⭕️ 多種料理方式，輕鬆展現頂級風味

產地 : 日本鹿兒島縣

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

請依您的需求在訂購時備註：

• 分切方式（如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等）
• 是否需要修清（去除筋膜與多餘脂肪）。

若未備註，將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。

2️⃣ 分切選擇

• 🍖牛排

• 🍖 燒肉

• 🍖火鍋
   

      可擇二

⚠️ 注意：
若無特別備註分切方式，將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨，
方便您自行切割或依需求料理。