澳洲和牛牛舌原塊

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客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

澳洲和牛牛舌原塊

和牛中的奢華選擇，鮮甜與軟脆的極致享受

來自澳洲頂級和牛群的 和牛牛舌，
以穀飼配方精心飼養，讓牛舌擁有柔嫩的肉質、豐富的油脂，
以及那迷人的 牛奶香氣。

最棒的是，它 完全沒有異味，
只留下入口瞬間的鮮甜與軟脆，
搭配簡單的海鹽調味，就能完美呈現其天然的美味。

澳洲和牛牛舌的特色

1️⃣ 無異味，純粹享受
和牛牛舌經過嚴格挑選與處理，
去除了舌尖與多餘筋膜，保留最精華的部分，
讓您品嘗到的是純粹的鮮甜與柔嫩口感。

2️⃣ 豐厚油脂與奶香風味
澳洲和牛的油脂分布均勻且細緻，
在烘烤時油脂逐漸融化，釋放出濃郁的奶香與牛肉香氣，
這是普通牛舌無法比擬的迷人風味。

3️⃣ 獨家穀飼配方，品質保證
牛隻以澳洲獨家穀飼配方飼養，
肉質更加柔軟鮮甜，風味層次豐富，
讓每一口都充滿驚喜與滿足感。

免費修清處理，方便又省心

為了讓您更輕鬆地享受這塊頂級牛舌，
我們提供 免費修清服務，
去除舌尖與多餘的筋膜，
保留牛舌中段這個最適合燒烤與料理的部位，
讓您不需再費心處理，直接享受最純粹的美味！

推薦料理方式

1️⃣ 燒烤

• 將牛舌切成薄片，撒上少許海鹽，
  用炭火快速炙烤至表面微焦，內部保留嫩度，
  油脂融化後散發出奶香與鮮甜，絕對讓人一試成主顧。

2️⃣ 鐵板煎烤

• 切成稍厚的牛舌片，用鐵板或平底鍋煎至兩面金黃，
  外脆內嫩，搭配檸檬汁或蒜香醬，風味更上一層樓。

3️⃣ 日式燉煮

• 將牛舌切塊，與蔬菜、紅酒或味噌一起慢燉，
  經過長時間燉煮後，牛舌更加軟嫩入味，
  是一道適合全家共享的暖心料理。

為什麼選擇澳洲和牛牛舌？

• 來自澳洲頂級和牛群：穀飼飼養的和牛，肉質柔軟，油脂豐富，品質有保證。
• 無異味，風味純粹：經過專業處理，去除異味與多餘部位，留下最精華的部分。
• 多樣化的料理可能：無論是燒烤、煎烤還是燉煮，都能輕鬆駕馭，滿足不同需求。
• 迷人的奶香與油脂：豐厚的油脂在烹調時釋放出濃郁香氣，讓人一口接一口停不下來。

料理小技巧：如何讓和牛牛舌更美味？

1️⃣ 切片厚薄要適中

• 燒烤時建議切薄片，能快速熟成且保留鮮嫩口感。
• 煎烤或燉煮時則可切稍厚的片或塊狀，讓牛舌的肉汁更飽滿。

2️⃣ 簡單調味即可

• 和牛牛舌本身風味濃郁，只需少許海鹽或檸檬汁即可引出其鮮甜，
  避免過多調味掩蓋其天然風味。

3️⃣ 掌握火候，避免過熟

• 牛舌適合短時間高溫烹調，過度烹煮會讓肉質變硬，影響口感。

這塊 澳洲和牛牛舌原塊，
無論是燒烤聚會還是日常家常料理，
都能讓您感受到頂級和牛的極致風味與口感，
為每一餐增添奢華與驚喜！

✨ 立即試試吧！
相信您會愛上它的鮮甜與奶香，
讓每一口都成為難忘的美味回憶！

產地:澳洲

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

請依您的需求在訂購時備註：

• 分切方式（如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等）
• 是否需要修清（去除筋膜與多餘脂肪）。

若未備註，將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。

2️⃣ 建議分切

• 🔥 中段：
  薄片切割，適合涮煮燒烤，薄脆彈牙，油花香甜。

• 🍖 舌根：
  適合厚燒烤，約1-1.2CM，油脂豐厚，香氣四溢。

• 🥩 舌尖：
  1mm薄切分裝，適合快炒，火鍋口感清爽。

⚠️ 注意：
若無特別備註分切方式，將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨，
方便您自行切割或依需求料理。