2️⃣ 如果不需要筋膜與多餘油脂請備注
美國冷藏CAB安格斯板腱火烤片
有經過很重要的階段~熟成~
所以擁有更鮮嫩的肉質
更濃郁的牛肉香氣與風味。
產地 : 美國
等級 : CAB-CH
請依您的需求在訂購時備註:
若未備註,將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨,確保食材完整性。
🔥 火鍋:
薄片切割,適合涮煮,入口即化,油花香甜。
🥩 牛排/骰子:
厚切分裝,適合煎烤,保留豐富肉汁與濃郁口感。
可擇2樣或按照我們建議的方式分切
⚠️ 注意:
若無特別備註分切方式,將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨,
方便您自行切割或依需求料理。