蝦中王者~海草蝦
市面上非常缺貨!
有這個可以選的話,是我我也要選這個...
這比龍蝦實在多了呢!含肉率高就算了,又甜又有飽足感!
只是這一次菲律賓那邊的包裝令我百思不得其解...
一盒裏頭有三尾,一隻巨無霸約250g上的,兩隻大約在150g上下,
都是手臂蝦規格,三隻解凍後的實重在500-630g之間喔.
解凍後直接用鹽烤,就能享用札實Q彈的肉質,想要縮短時間可以將蝦的背部小心的用剪刀剪開劃刀進去即可
.(如果看到綠色還是紅色的膏線不要拉掉喔,那不是腸泥),焗烤的話可以直接段半開,在簡單調味放上起司就OK了.
產地:菲律賓