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你為何不選擇7DAY熟成後的菲力中段
濕式熟成後將引響口感的筋膜全部拉掉後,
去除菲力羽和尾段後只留下最精華的菲力中段,
並將其綑綁整形後分切急凍製成。
軟嫩度與甜度卻一點都不輸給美牛~
低脂健康
香氣迷人
肉質軟嫩多汁
熟成排酸後完全沒有草酸味
自然牛無瘦肉精無生長激素自然成長
適合健康飲食族群外更能滿足您要的軟嫩的口感,即便是7分熟一樣軟嫩好吃,
強烈建議多帶幾包,不然煎完還要再補第二次沒貨就尷尬了喔。
熟成工序加上休切需要較長的時間,所以每次補貨都會有較長的間隔時間唷,請耐心等候。
產地:巴拉圭