充滿橡子香氣油花細膩甜度佳
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有油花有口感吃得到紅肉的甜與油脂的香氣
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超大塊100g/塊澳洲穀飼牛+日本A5佐賀牛日本漢堡排配方無草酸味只有滿滿的日本和牛香氣
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不只是美觀挑選過的品牌肉甜且香氣獨特
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有經過很重要的階段~熟成~所以擁有更鮮嫩的肉質更濃郁的牛肉香氣與風味
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除了完全沒有騷味外香醇濃郁加上滿滿的膠質可直接加熱飲用或自行稍做調味即可
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- 100%來自Atria家庭農場。- 天然穀物及潔淨的水餵養- 全程無抗生素,無激素飼養- 100%無沙門氏菌- 極高的道德標準和動物福利法規
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均勻分佈的油花紅肉的鮮甜滋味
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純正安格斯血統牛經過濕式熟成後牛肉風味濃郁,肉質更加軟嫩無論是烤、煎或火鍋都非常適合~
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經過熟成的轉化,皮下脂肪與腹部的魚油在經過烘烤後的風味
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油脂的含量與細膩都高出其他廠牌許多,風味很棒!是很多知名料理店的首選
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口感近似於菲力
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