日本A5宮崎牛扇子原塊

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

2️⃣ 如果不需要筋膜與多餘油脂請備注

🥩 日本A5和牛扇子原塊 🥩

商品介紹：

法蘭克-位於後腰脊的下方,形狀有如扇子

也稱之為腹脅肉,扇子肉,軟嫩微微Q脆的口感是它的特性

綿密細緻的油花相對的豐富~

修清後的法蘭克去除掉多餘的油脂後,

大火煎的焦香四溢,軟嫩多汁的口感,

多令人著迷~

推薦料理方式：

1. 斜切牛排：

   • 將貝身原塊斜切成牛排，抹上海鹽與黑胡椒，熱鍋煎至表面金黃，內部保留粉紅色，鎖住肉汁。

2. 邊角燒肉：

   • 將邊角部分切片，放在炭火上快速烤至微焦，搭配少許醬汁，享受香氣四溢的美味。

產品亮點：

⭕️ 細膩的肉質，前段入口即化
⭕️ 多樣的料理方式，風味獨特
⭕️ 天然飼養，肉質甜香濃郁
⭕️ 斜切牛排與燒肉的完美結合

產地 : 日本宮崎縣

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

請依您的需求在訂購時備註：

• 分切方式（例如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等選擇）
• 是否需要修清（去除筋膜與多餘脂肪）。

若未備註，將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。

2️⃣ 分切選擇

• 🍖牛排

• 🍖 燒肉

•  

      可擇各半

⚠️ 注意：
若無特別備註分切方式，將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨，
方便您自行切割或依需求料理。