日本A5鹿兒島新村和牛修清翼板原塊+送芥末燒肉醬

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

2️⃣ 如果不需要筋膜與多餘油脂請備注

「新村和牛」產於鹿兒島縣內畜牧業最發達的大隅半島，肝付町（きもつきちょう）的新村牧場所精心培育的地方品牌牛。

來自南日本，在溫暖氣候和山海自然環境豐饒的鹿兒島縣，畜牧業最為發達的大隅半島肝付町出產的「新村和牛」。

「比起高級牛肉，更想孕育出美味肉質」是新村畜產的經營理念。

專研黑毛和牛的繁殖、培育養殖技術，新村社長對挑選子牛到飼育過程，

擁有著一套獨門心法。用自家種植的牧草、稻米以及獨家配方的飼料，

再加上無壓力的舒適環境，才能長出口感軟嫩及風味最佳的大理石油花，

致力培育最上等且優質的A5和牛。

風味絕佳的美麗油花、令人驚豔的鮮美肉質。

翼板是背肩組裡肉質較柔軟的部位油花豐富飽滿、吃起來清甜不膩口

切牛排或燒肉都非常適合

取自下肩胛部，油脂含量均勻

油花豐富飽滿，吃起一點都不膩口且風味十足

口感軟嫩適中，煎烤後香氣迷人還有Juicy 的肉汁

口感不會太油 夠軟嫩 不輸牛小排!!

吃起來奶香濃郁 肉汁豐富 ~

產地:日本鹿兒島縣

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

請依您的需求在訂購時備註：

• 分切方式（如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等）
• 是否需要修清（去除筋膜與多餘脂肪）。

若未備註，將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。

2️⃣ 分切選擇

• 🔥 火鍋：
  薄片切割，適合涮煮，入口即化，油花香甜。

• 🍖 燒肉：
  適合燒烤，均勻切片，油脂豐厚，香氣四溢。

• 🥩 牛排：
  厚切分裝，適合煎烤，保留豐富肉汁與濃郁口感。

• 可擇2樣

⚠️ 注意：
若無特別備註分切方式，將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨，
方便您自行切割或依需求料理。