鮮凍小章魚
天然海域捕撈後急速冷凍
鎖住小章魚的鮮甜與彈牙口感
鎖住小章魚的鮮甜與彈牙口感
簡單川燙沾一下芥末醬油就能輕鬆享用
NT$115
商品編號:
L0010
供貨狀況:
尚有庫存
商品介紹
捕撈像這樣的小章魚很有意思,漁民會先用細繩將空的海螺殼串起,
之後投放到天然海域中利用章魚會躲避的習性,讓小章魚躲到海螺中,
隔天在去收網,將小章魚於海螺中倒出,回港後在進行清洗揉捻後裝盒急凍。
經過處裡的小章魚已經取出內臟與墨囊,所以您在料理的時後其實挺方便的~
也不用擔心會弄髒雙手跟搞得一身腥,小章魚除了川燙外也可以做快炒等料理,
但需要注意的是請避免加熱過度唷,不然會變成小小小的一隻而已。一份約9-12隻
規格說明
產地:越南
