鮮凍鳳尾蝦

在蝦的產地選用新鮮白蝦去頭與外殼後
稍微開背取出腸泥,只留下蝦子尾巴部分
一來可以由尾巴辨別蝦的鮮度
二來保留蝦尾可以作為菜品的獨特性~
鮮甜無藥發~保留蝦子最原始的好滋味
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NT$255
商品編號: C0004
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商品介紹

一般來說鳳尾蝦的使用用途很廣,

例如義大利麵還是PIZZA或是其他中式料理快炒,或是泰式酸湯與越南春捲

其實 只要原料乾淨且沒有發泡過藥水,能夠保留食材的甜度,

那麼 我想 不管作為任何料理用途,作出來的都會是好吃的。

在蝦的產地選用新鮮白蝦去頭與外殼後,稍微開背取出腸泥,只留下蝦的尾巴部分,

一來可以由尾巴辨別蝦的鮮度,二來保留蝦尾可以作為菜品的獨特性~

規格說明

產地:尼加拉瓜

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