冷藏CAB安格斯修清板腱牛排

🥩 冷藏CAB安格斯CH全修清板腱牛排 🥩

商品特色：

1. CAB認證安格斯牛肉：

   • 精選 Certified Angus Beef (CAB) 認證的安格斯牛肉，保證品質穩定且肉質上乘。
   • CH等級（Choice）：美國牛肉分級中高品質的等級，擁有適中的油花與絕佳的嫩度。

2. 全修清板腱牛排：

   • 全修清板腱：肉塊經過專業修整，去除多餘筋膜與脂肪，保留最精華的部分，方便料理。
   • 板腱部位肉質細緻，擁有濃郁的牛肉風味與柔嫩口感，適合各種烹調方式。

3. 冷藏保鮮，熟成鎖住原味：

   • 採用冷藏進口保存，保持肉質的鮮嫩與風味，讓您品嘗到最接近新鮮屠宰的口感。

推薦料理方式：

1. 煎烤方式：

   • 平底鍋煎：
     • 先將牛排回溫至室溫，熱鍋後加入少許油，以中高火煎至兩面金黃，鎖住肉汁。
     • 煎至您喜歡的熟度（如三分熟或五分熟），撒上海鹽與黑胡椒即可享用。
   • 炭火燒烤：
     • 板腱牛排非常適合炭火烤，表面微焦，內裡鮮嫩，濃郁的牛肉香氣令人垂涎。

2. 搭配建議：

   • 可搭配 紅酒 或 蒜香奶油醬，提升牛肉的層次風味。
   • 搭配簡單的 烤蔬菜 或 馬鈴薯泥，讓整體口感更豐富。

冷藏CAB安格斯CH全修清板腱牛排 是肉品中的經典之選，擁有濃郁的牛肉香氣與柔嫩的口感。不論是煎、烤還是涮煮，都能展現其高品質的風味。簡單料理即可呈現餐廳級的美味，讓您在家也能享受頂級牛排的奢華滋味！

產地:美國

等級:CH