日本A5宮崎牛鯉魚管原塊

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

2️⃣ 如果不需要筋膜與多餘油脂請備注

日本A5宮崎牛 鯉魚管原塊

如果你不喜歡和牛的油膩感，但又愛上和牛的風味與軟嫩度...

那麼 鯉魚管 絕對是你的最佳選擇！

什麼是鯉魚管？

在日本，鯉魚管被稱為 「平價版菲力」，
是一個兼具 和牛風味 與 輕盈口感 的部位，
非常適合喜歡和牛但不愛過多油脂的人群。

鯉魚管的特色

1️⃣ 輕咀嚼感：
鯉魚管的肉質柔軟，帶有輕微咀嚼感，
既不過於軟爛，也不會讓人覺得單調無趣。

2️⃣ 柔嫩口感：
雖然它的油花分布不如瓜條那麼漂亮，
但肉質卻比瓜條更加柔軟，口感細膩且更有層次。

3️⃣ 低油膩感：
它的油脂含量適中，不會像其他和牛部位那樣濃郁，
卻保留了和牛特有的香氣與甜味，讓人一吃就愛上！

料理推薦

• 煎烤：簡單煎至表面微焦，撒上海鹽即可完美呈現原味。
• 燒烤：適合切片後直接燒烤，搭配生菜與檸檬，風味更清爽。
• 炒製：快速熱炒，搭配蒜片或洋蔥，香氣四溢。

鯉魚管 vs 瓜條

• 肉質柔軟度：鯉魚管勝出，比瓜條更加細滑柔嫩。
• 油花分布：瓜條的油花更漂亮，但鯉魚管的口感更勝一籌。
• 適合人群：鯉魚管是追求和牛風味但不喜歡過多油脂的完美選擇！

產地直送，頂級享受

鯉魚管是兼具和牛風味與輕盈口感的完美選擇，
來自日本的頂級和牛，
不僅保留了和牛的濃郁香氣，
更讓您享受低油膩感的輕盈美味。

無論是家庭料理還是聚餐宴客，
鯉魚管都能讓您的餐桌更添驚喜與風味！

快來試試這個 平價版菲力，
享受來自 日本和牛 的奢華輕盈口感吧！ 🥩

產地:日本宮崎縣

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

請依您的需求在訂購時備註：

• 分切方式（如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等）
• 是否需要修清（去除筋膜與多餘脂肪）。

若未備註，將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。

2️⃣ 分切選擇

• 🔥 火鍋：
  薄片切割，適合涮煮，入口即化，油花香甜。

• 🍖 燒肉：
  適合燒烤，均勻切片，油脂豐厚，香氣四溢。

• 🥩 牛排：
  厚切分裝，適合煎烤，保留豐富肉汁與濃郁口感。

• 可擇3樣

⚠️ 注意：
若無特別備註分切方式，將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨，
方便您自行切割或依需求料理。