日本A5有機江田牛黃瓜條原塊

柔軟的瘦肉中夾雜著細膩而均勻的脂肪
入口香氣十足、吃的到肉質本身的甜度
有著輕咀嚼肉感、適合不喜歡油膩感的朋友
這部位 有肉感!! 有甜度!! 特價1850KG
NT$3,700
NT$4,700
商品編號: J0086-5
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

2️⃣ 如果不需要筋膜與多餘油脂請備注


 


飼養過程中符合有機農業的標準,包括以下幾個特點:

  1. 飼料來源:牛隻食用的飼料必須為有機栽培,且不含化學肥料、農藥或基因改造成分。
  2. 無抗生素及激素:飼養過程中禁止使用抗生素或生長激素。
  3. 天然環境飼養:牛隻應在自然的環境中成長,並受到良好的福利待遇。
  4. 可追溯性:有機和牛通常提供詳細的來源追溯,讓消費者了解牛隻的飼養過程。

江田牛的特別之處

江田牛的品質受到嚴格控管,並且經過專業的分級

這些牛肉以其入口即化的口感和豐富的香氣而深受美食愛好者喜愛。


黃瓜條的特色

黃瓜條是鹿兒島和牛中的一個經典部位,
以其 柔軟的瘦肉 和 細膩均勻的脂肪分布 而受到推崇。

1️⃣ 入口香氣十足:
黃瓜條保留了和牛的天然香氣,讓人一口咬下,滿口生香。

2️⃣ 肉質甜度:
瘦肉中夾雜著均勻的脂肪,讓您吃得到肉質本身的自然甜味。

3️⃣ 輕咀嚼感:
肉質柔軟但不過於軟爛,帶有適度的咀嚼感,
非常適合不喜歡過於油膩的朋友。

4️⃣ 低油膩感:
脂肪分布均勻但不過量,讓您既能享受和牛的濃郁風味,
又不會感到負擔。


料理推薦

黃瓜條是一個 多用途的部位,無論是燒烤還是涮火鍋都非常適合!

  • 燒肉:
    切成適當厚度的片狀,簡單燒烤至表面微焦,
    搭配少許海鹽或燒肉醬即可完美呈現肉質的香甜與柔嫩。

  • 涮火鍋:
    切成薄片,放入高湯中輕涮幾秒即可,
    保留和牛的柔嫩口感與自然甜味,搭配醬料風味更佳。


客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨:
請依您的需求備註 分切方式 與 是否修清。

2️⃣ 分切選擇:

  • 🔥 火鍋:薄片切割,適合涮煮,入口即化。
  • 🍖 燒肉:適合烤網燒烤,油香四溢。

可各半 若 無備註分切方式,將以 原塊冷凍/冷藏 出貨。

 


黃瓜條的推薦理由

如果您不喜歡油膩感,但又追求和牛的香氣與肉感,
黃瓜條絕對是不容錯過的選擇!
它的瘦肉中夾雜著細膩的脂肪,讓您每一口都能感受到肉質的甜美與柔嫩。

無論是燒肉還是涮火鍋,黃瓜條都能輕鬆應對,
讓您在家也能享受到頂級和牛的奢華美味!

快來試試這款 日本A5江田和牛 黃瓜條原塊,
體驗和牛的另一種清爽魅力吧! 🥩✨

 

規格說明

產地 : 日本鹿兒島縣

 

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

請依您的需求在訂購時備註:

  • 分切方式(如:火鍋片、燒肉片、牛排厚切等)
  • 是否需要修清(去除筋膜與多餘脂肪)。

若未備註,將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨,確保食材完整性。

2️⃣ 分切選擇

  • 🔥 火鍋:
    薄片切割,適合涮煮,入口即化,油花香甜。

  • 🍖 燒肉:
    適合燒烤,均勻切片,油脂豐厚,香氣四溢。

  • 可擇2樣

⚠️ 注意:
若無特別備註分切方式,將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨,
方便您自行切割或依需求料理。

 

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