澳洲M3+冷藏熟成黑牛腱芯

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客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

榖飼300天黑牛冷藏牛腱芯

一包滷包

一點醬油

一杓豆瓣

再加上蔥薑蒜 雞粉海鹽與冰糖

妳已經可以看到妳小朋友崇拜你的眼神了 哈

家裡有小朋友與長輩的看過來 ~

因為這是專屬於您的一份優質食材~

除了軟嫩以外安格斯黑牛的香氣也格外迷人...

要說缺點嗎?! 別滷太久 不然會軟到沒口感喔!

滷牛肉中的神級食材!!! 要這麼說一點都不過份呢.

#香油炒香蔥,薑,蒜,洋蔥後,加入辣豆瓣醬,

冰糖,鹽,味精,醬油,米酒在放入牛腱心拌炒5分鐘,

後加入滷包與水,或是廚房的牛骨湯,煮滾後撈起泡渣,

轉小火滷30分鐘後,放入紅白蘿蔔在滷30分鐘後蓋鍋蓋,

悶1小時半即可,也可以用電鍋料理更省事呢!

#自己吃不要放牛精粉健康一點外頭牛肉麵是因為不想熬湯頭所以放速成粉

產地 : 澳洲

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

請依您的需求在訂購時備註：

• 分切方式（如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等）
• 是否需要修清（去除筋膜與多餘脂肪）。

若未備註，將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。

2️⃣ 分切選擇

1.燉滷切1.5-2CM的厚片狀

2.原塊不切

⚠️ 注意：
若無特別備註分切方式，將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨，
方便您自行切割或依需求料理。