澳洲M8-9+和牛板腱原塊

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

2️⃣ 如果不需要筋膜與多餘油脂請備注

🥩 澳洲和牛板腱🥩

澳洲和牛板腱燒肉是一種極受歡迎的高品質肉類，以其獨特的口感和風味而受到喜愛。

🌟 產品特色：

韋斯特霍姆 (Westholme) 管理昆士蘭和北領地約 1,600 萬英畝的土地，以澳洲北部的自然生態系統為指導。他們的牛群在這樣的環境中茁壯成長，漫遊在數百萬英畝的開闊土地上，這片土地上長滿了本地草類，例如僅在澳洲發現的米切爾草，以及數十種其他植物、草本植物和季節性飼料。透過讓土地主導，他們的和牛充滿了澳大利亞北部的風土人情，每一塊牛肉都具有獨特的風味，這是他們的人民、他們的土地和他們以自然為主導的方法的綜合體現。

1. 煎烤：

   • 在平底鍋中加熱少量油，將肉片放入，快速煎至表面微焦，內部保持柔嫩。
   • 加入香草或蒜片增添香氣。

2. 火鍋：

   • 將板腱搭配柴魚昆布高湯一起享用，能品嘗到澳洲和牛的獨特肉味與肉質。

🔍 品質保證：

• 色澤鮮豔：澳洲和牛板腱色澤誘人，油花分布均勻，肉質看起來十分美味。

✨ 總結：

澳洲和牛板腱燒肉是一款非常適合燒烤和煎烤的高品質肉類，無論是家庭聚會還是朋友聚餐，都是一道令人垂涎的美味。

產地 : 澳洲

等級 : M8-9+

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

請依您的需求在訂購時備註：

• 分切方式（如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等）
• 是否需要修清（去除筋膜與多餘脂肪）。

若未備註，將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。

2️⃣ 分切選擇

• 🔥 火鍋：
  薄片切割，適合涮煮，入口即化，油花香甜。

• 🍖 燒肉：
  適合燒烤，均勻切片，油脂豐厚，香氣四溢。

• 🥩 牛排/骰子：
  厚切分裝，適合煎烤，保留豐富肉汁與濃郁口感。

• 可擇2樣或按照我們建議的方式分切

⚠️ 注意：
若無特別備註分切方式，將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨，
方便您自行切割或依需求料理。