熟凍松葉蟹(整隻)

鮮活撈捕後川燙
-180度液態氮冷凍
退冰即可吃
火鍋~清蒸~蒜蓉怎麼做都百搭
NT$650
NT$750
商品編號: K0006
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好吃喔 飽肉率高有甜 可火鍋 可燒烤 可煮粥 可以解凍直接吃 可焗烤

大的喔 不是吃到飽那種小不拉幾沒肉的那種。

 

採用俄羅斯捕撈的活體松葉蟹。將捕撈上岸的新鮮松葉蟹,立即用海水煮熟後,再迅速急速冷凍的產品

這種處理方式能完美保留蟹肉細膩的口感與飽滿度,解凍後即可食用,或用於多種料理,如火鍋、燒烤、蒸煮等。 

  • 方便快速:由於已事先煮熟,解凍後即可食用或進行簡單加熱,省去烹調時間。
  • 鎖住鮮味:捕撈後立即熟煮與急凍,能迅速鎖住松葉蟹的鮮甜與原味。
  • 肉質細緻:相較於帝王蟹,松葉蟹的肉質更為細緻、甜度更高。
  • 料理多元:可直接品嚐,或用於煮火鍋、燒烤、蒸蛋、做成沙拉或味噌湯等。 

料理與食用建議

  • 直接食用:完全解凍後即可冷食,適合做成冷盤或沙拉。
  • 加熱食用:可以清蒸、燒烤或火鍋,但加熱時間不宜過長,以免肉質變柴。
  • 避免反覆解凍:解凍後應盡速食用,並避免反覆解凍再冷凍,以免影響新鮮度。 

 

產地:俄羅斯

加工地:越南

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