紐西蘭半殼孔雀貝

🐚 紐西蘭半殼孔雀貝 🐚

鮮甜美味
紐西蘭孔雀蛤以其鮮甜的味道和富有彈性的肉質，成為海鮮愛好者的最愛！✨

獨特特點：

• 無腥味：與黑殼淡菜相比，孔雀貝少了腥味，僅留下誘人的鮮香。
• 多樣料理：只要夠鮮甜肥美，無論怎麼料理都能展現美味。

推薦料理方式：

1. 快炒茄丁塔香：將孔雀貝與茄丁一同快炒，香氣四溢。
2. 啤酒淡菜：搭配啤酒，享受海鮮的絕佳滋味。
3. 五味淡菜：用五味調料烹調，風味獨特。
4. 泰式酸湯：加入泰式酸湯，帶來清新口感。

食用建議：

• 熟凍商品：此商品為熟凍，若選擇涼拌，解凍後即可輕鬆享用，保持鮮美口感。

快來體驗紐西蘭半殼孔雀貝的美味，讓每一口都充滿海洋的鮮甜！🥳❤️

說到淡菜這一道料理你不能不知道?!

🍺 比利時啤酒淡菜 🍺

經典美食
比利時啤酒淡菜是一道結合了新鮮海鮮與啤酒風味的經典菜餚，讓人垂涎欲滴！✨

主要材料：

• 淡菜：新鮮的淡菜，選用肥美的品種。
• 比利時啤酒：選擇當地的啤酒，如白啤或琥珀啤酒，為菜餚增添獨特風味。
• 香料與配料：大蒜、洋蔥、香菜、檸檬等，增添香氣和口感。

製作步驟：

1. 清洗淡菜：將淡菜徹底清洗，去除雜質和沙子。
2. 炒香配料：在鍋中加熱橄欖油，加入切碎的洋蔥和大蒜，炒至金黃色。
3. 加入啤酒：倒入比利時啤酒，煮沸後加入淡菜，蓋上鍋蓋，煮約5-7分鐘，直到淡菜熟化。
4. 調味：加入鹽、黑胡椒和香菜，輕輕攪拌均勻。
5. 盛盤享用：將淡菜盛出，搭配檸檬片，隨意搭配法國麵包或薯條。

享用建議：

• 搭配啤酒：搭配同款比利時啤酒，讓味道更加融入，提升用餐體驗。

這道比利時啤酒淡菜，不僅美味，更是體驗比利時飲食文化的絕佳選擇

產地:紐西蘭