日本A5山形牛全修清肋眼芯牛排

🥩 山形牛 細拆肋眼芯牛排 🥩

細拆肋眼芯牛排 是肋眼中的精華部位，經過精細修整，

拆除肋眼眉與肋條後,將內側油角全數拉除

保留了極為軟嫩的口感，並帶有輕微的咀嚼感。

這款牛排不僅媲美菲力的軟嫩，還保留了肉的甜度，是肋眼愛好者不可錯過的選擇。

肋眼芯的三大特色：

1. 極為軟嫩的口感：

   • 經過細心拆解的肋眼芯，口感軟嫩，入口即化，並帶有輕微的咀嚼感。

2. 高性價比：

   • 去除了外油角，讓你只享受精華部位，這樣的肋眼芯絕對物超所值。

3. 精細修整：

   • 外層油脂與筋膜都被去除，只留下最精華的部分，並保留一定厚度以確保最佳口感。

推薦料理方式：

1. 簡單煎烤：

   • 將肋眼芯牛排抹上海鹽與黑胡椒，熱鍋煎至兩面金黃，內部保持粉紅色，鎖住肉汁。

2. 炭火燒烤：

   • 在炭火上快速烤至表面微焦，內部仍保留嫩滑，搭配少許醬汁，展現原汁原味的牛肉風味。

3. 慢煮法：

   • 使用慢煮法將肋眼芯煮至完美嫩度，再快速煎香表面，帶來極致的口感享受。

產品亮點：

⭕️ 媲美菲力的軟嫩口感
⭕️ 保留肉的甜度，入口即化
⭕️ 去除外油角，性價比高
⭕️ 精細修整，保留最精華的部分

極為軟嫩的口感中帶有輕微的咀嚼感，完美保留了肉的甜度。

去除多餘的油脂和筋膜，只留下最精華的部分，讓每一口都充滿驚喜與滿足

。無論是煎烤還是燒烤，都能展現出這款牛排的絕佳風味。

產地:日本北海道山形縣