西班牙橡子伊比利豬炒肉片

🥓 伊比利豬炒肉片介紹🥓

這款 正宗伊比利豬炒肉片 是豬肉愛好者的頂級選擇，選用西班牙伊比利豬的頂級部位，油花細膩、風味濃郁，讓人一吃就難以忘懷！

🌟 伊比利豬的特色：

1.  

   • 來自西班牙的純種伊比利豬，以橡果為主食，這使得肉質帶有獨特的堅果香氣，尤其是榛果的淡淡香甜。

2. 油花細膩：

   • 伊比利豬的油花分佈細緻均勻，脂肪含量適中，煮熟後油脂融化，提升整體風味。

   • 油脂不膩口，反而帶來入口即化的細膩口感。

3. 肉質軟嫩：

   • 無腥味，肉質鮮嫩滑順，適合各種烹調方式，且保留了豬肉的天然香氣。

🍽️ 烹調方式推薦：

1. 乾煎：

   • 不需額外加油，利用伊比利豬本身的油脂即可。

   • 煎至表面微焦金黃，內裡保持鮮嫩，能最直接品嚐到伊比利豬的原始風味。

2. 火鍋涮煮：

   • 切成薄片的肉片放入滾燙的火鍋湯中涮煮 5-10 秒，入口軟嫩多汁，帶有淡淡的榛果香氣。

   • 適合搭配清淡昆布湯底或濃郁麻辣湯底，皆能提升風味。

3. 泡麵搭配：

   • 將肉片加入泡麵中，稍微涮煮即可，豬肉的油脂會融入湯中，提升泡麵的鮮美度。

   • 簡單卻極具奢華感，是快速料理中的頂級選擇。

🥩 商品規格與包裝：

1. 小規格包裝：

   • 採用小包裝設計，方便單次料理使用，避免浪費。

   • 解凍快速，不怕重複退冰，適合隨時取用。

2. 限量供應：

   • 因為伊比利豬供應稀少，這款商品屬於限量品，建議至門市挑選，確保品質與新鮮度。

產地:西班牙

等級:橡子