生食享受濃郁海味的甜美?
或是稍微煎一下感受那一絲絲的完美口感?
~由您來決定!
生食干貝其實就是做帆立貝的閉殼肌,貝柱的大小除了跟扇貝本身
大小有關係外,也會隨著季節變化正常貝柱在春天的時候最輕,
而重量會在此後開始增加,直到入秋前來到最高點,在這幾個月的期間
賦予了鮮味的成分並濃縮到極致
廚房所挑選的干貝都經過北海道魚協認證與重金屬含量檢測合格,加工工廠並通過ISO與HACCP認證
唯有最嚴格的標準才有資格能夠選為生食級干貝.
生食干貝的絹甜滋味,我相應該沒有人不喜歡的吧.
放入口中倘佯在舌尖上即是那大海孕育出來的自然鮮甜,
生食享受綿密的口感,煎烤享用那一絲一絲的Q彈,
彷彿將大海的滋味自私的留在您的味蕾上.....
生食享受濃郁海味的甜美
或是稍微煎一下感受那一絲絲的完美口感
~由您決定!
北海道魚協認證/金屬含量檢測/唯有最嚴格的標準才有資格能夠選為生食級干貝.
產地:北海道