無調味
簡單形容就是用時間去淬鍊出美味與健康
常常有朋友會問 雞白湯/豚骨湯/牛骨湯
這三種湯的使用方式?
當初設定這三支商品,
是為了要替長輩跟小朋友還有生酮圈飲食的朋友,
補充營養!也省的上一天的班,回家還要用電鍋在
那弄半天!每一支湯品都熬製6-12小時不等,
非常耗時
這三種湯除了直接加熱飲用外,也可以做為添加品使用,
像和牛牛肉湯或是麻辣湯底就有添加牛骨湯,
砂鍋魚加豚骨湯,佛跳牆湯就會使用到豚骨湯
與雞白湯去混合,紅酒咖哩和牛亦是如此,
不但增添自然風味,也比較健康,不是調味料吃到飽~
雖然說這樣放成本高了點,但要讓大家吃得健康,
本來就是我們的初衷...
對家庭使用來說,可以做為湯底(火鍋/關東煮)使用,
另外也可以自己在家煮日式拉麵,雞白/豚骨稀釋加調味,
放幾片叉燒,筍乾.糖心蛋這樣外頭就要180-350元了.
拿來做蒸蛋的添加,可以使讓蒸蛋充滿馥郁的香氣跟營養...
料理本身並沒有侷限~
也許您的做法會比我更好,
最重要的是家人吃得健康,吃的開心,
家人的健康 這比什麼都重要~不是嗎!
好想在家裡煮濃郁的湯頭來煮麵喔~
每次要煮火鍋或是熬湯總是大費周章費工費時,外頭化學湯又喝到怕
一不小心買到有豬騷味的骨頭煮完 辛苦白搭+白眼
濃郁日式上湯
雞白湯/膠原豚骨湯/黃金牛骨湯/龍膽石斑湯
特別適合家裡有長輩跟小朋友還有生酮圈飲食的朋友
可以煮麵當然也可以做為湯底(火鍋/關東煮)使用
推薦可以跟日本製太鼓判讚崎烏龍麵一起帶
簡單快速,就可以煮出營養豐富美味溫暖的一餐
牛骨產地:紐西蘭草飼/牛筋:巴拉圭/灰海鹽:法國