紅肉比例較高的一個部位
艷麗的油花如大理石紋路般均勻分佈
也因為紅肉較多更能體現出本身的甜度!!
カメノコ龜子位置在後腿肉的外側,
因形狀像龜殼故稱為龜子,為紅肉比例較
高的一個部位,艷麗的油花如大理石紋路
般均勻的分佈
產地:日本大分縣
請依您的需求在訂購時備註:
若未備註,將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨,確保食材完整性。
🍖 薄燒肉3mm:
適合燒烤,均勻切片,油脂豐厚,香氣四溢。
🥩 火鍋片:
薄切分裝,適合煎烤火鍋,保留豐富肉汁與濃郁口感。
可擇2樣
⚠️ 注意:
若無特別備註分切方式,將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨,
方便您自行切割或依需求料理。