客製化訂購說明
2️⃣ 如果不需要筋膜與多餘油脂請備注
對於追求高品質和牛的您,
清肋眼上蓋 絕對是完美選擇!
每一口都充滿香甜與柔嫩的滋味,沒有一絲浪費!
1️⃣ 適合喜歡軟嫩口感的朋友
肋眼上蓋肉質柔嫩,帶有細膩的油花,
但又不會過於油膩,入口時恰到好處的平衡感,
讓人一試成主顧!
2️⃣ 甜度與風味的完美呈現
扁平部分:適合切片作為燒肉,
在烤網上輕烤後,肉汁與油脂完美融合,
每一口都能感受到自然的甜美與豐富的肉香。
厚實部分:切成小牛排,適合煎烤,
外層微焦,內部多汁柔嫩,風味層次更加豐富。
極致柔嫩:肋眼上蓋的肉質細膩,入口即化。
高甜度低油膩:油花分布均勻,甜美而不膩口。
超低損耗:全修清處理,無需再修整,100%享受美味。
快來體驗 日本A5肋眼上蓋 的極致美味,
不論是燒肉還是小牛排,都能帶給您無與倫比的和牛享受!✨
產地:日本宮崎縣
請依您的需求在訂購時備註:
若未備註,將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨,確保食材完整性。
🍖 燒肉:
適合燒烤,均勻切片,油脂豐厚,香氣四溢。
🥩 牛排:
厚切分裝,適合煎烤,保留豐富肉汁與濃郁口感。
🥩火鍋
燒肉牛排可個半,火鍋的話就只能全部切火鍋喔
⚠️ 注意:
若無特別備註分切方式,將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨,
方便您自行切割或依需求料理。