日本A5和牛無骨牛小排火鍋

宮崎牛的極致享受 🥩

宮崎牛的特色 🌟

• 油花艷麗的無骨牛小排：
  每一口都是極致的享受，特別挑選油花均勻的小排，
  更能體驗出紅肉的甜度，讓人回味無窮。

• 連續三屆冠軍：
  宮崎牛在日本和牛奧運會中連續三屆奪冠，
  技壓傳統三大名牛，以其優異的肉質與風味著稱。

• 霜降比例均勻：
  紅肉及脂肪的霜降比例均勻，肉質等級4以上，
  宮崎牛的口感緊緻且滑順，霜降均勻散佈，
  讓脂肪豐富卻不油膩，帶來清爽的口感。

宮崎牛的傳統與文化 🎌

• 相撲界的榮譽：
  在日本相撲界，有一項傳統儀式，
  獲得優勝的相撲力士會獲贈一頭宮崎牛，
  這樣的傳統更增添了宮崎牛的魅力與價值。

• 嚴格的分級制度：
  能被認證為宮崎牛的牛隻必須滿足三個條件：

  1. 品種為黑毛和種
  2. 在宮崎縣境內誕生及肥育
  3. 肉質等級達4以上

健康與營養 🥗

• 富含油酸：
  宮崎牛富含的鮮味成分油酸，
  油酸是橄欖油的主要成分，在飽和脂肪酸中最不易氧化，
  也不易與人體內的活性氧結合形成過氧化脂質。

• 預防生活習慣病：
  因此被認為可有效預防生活習慣病，
  牛肉中的脂肪入口即化且不油膩，
  這也是宮崎牛的一大特色。

料理建議 🍽️

1️⃣ 火鍋

• 將油花艷麗的無骨牛小排切成火鍋片，
  在熱湯中輕輕涮煮，保留肉質的鮮美與嫩滑。

結語 🎉

宮崎牛以其卓越的品質與深厚的文化底蘊，
無論是火鍋、煎牛排，都是不可錯過的美味！
快來體驗宮崎牛的極致享受吧！

產地:宮崎縣