日本A5米澤牛修清肋條骰子

米澤牛的特色

• 產地： 山形縣置賜地區，被群山環繞的盆地地形，造就了日夜與冬夏季溫差極大的環境。
• 肉質： 由於環境因素與特別調製的飼料，米澤牛的肉質纖細柔嫩，油花比例完美，呈現入口即化的口感。
• 稀有性： 僅在置賜地區特定範圍內的牛隻才能被認證為米澤牛，因此數量稀少，非常珍貴。
• 歷史： 早在江戶時代就已受歡迎，後來因一位英國教師的推薦而聲名大噪，並與松阪牛和神戶牛並列為日本三大和牛。 

🥩 日本A5和牛修清肋條骰子 🥩

商品介紹：

來自日本的 A5和牛修清肋條骰子，以如雪花般分布的油脂聞名。

這種部位的肉質軟嫩中帶有脆感，煎烤後搭配酥脆的蒜片和一點點海鹽，

能完美引出和牛本身的甜味。

和牛肋條的料理特色：

1. 雪花油脂分布：

   • 如雪花般的油脂造就出和牛的軟嫩與脆感，入口即化的奢華口感，讓人一試成主顧。

2. 煎至微焦的完美口感：

   • 肋條部位可以適度煎至微焦，不僅能促進梅納反應，產生誘人的香氣，還能逼出多餘的油脂，提升整體的風味。

3. 簡單調味，展現甜味：

   • 搭配酥脆的蒜片和少許海鹽，便能引出和牛的天然甜味，讓您品味最純粹的肉質。

4. 搭配生菜與檸檬：

   • 生菜和檸檬的清新口感能大大提升和牛的風味，讓整道料理更加清爽宜人。

推薦料理方式：

1. 簡單煎烤：

   • 將肋條骰子放入熱鍋，煎至表面微焦，搭配酥脆的蒜片和少許海鹽，完美展現和牛的甜味。

2. 生菜包裹：

   • 煎好的肋條骰子搭配生菜包裹，加入檸檬汁，增添清新的口感與風味。

3. 炭火燒烤：

   • 在炭火上快速烤至表面微焦，內部仍保留嫩滑，搭配少許醬汁，展現原汁原味的牛肉風味。

產品亮點：

⭕️ 如雪花般的油脂分布
⭕️ 軟嫩帶脆的口感
⭕️ 簡單調味，展現肉質甜味
⭕️ 生菜與檸檬的清新搭配

總結：

日本A5和牛修清肋條骰子 是和牛愛好者的絕佳選擇！
雪花般的油脂分布造就出軟嫩帶脆的口感，煎至微焦更能引出和牛的甜味。搭配酥脆的蒜片和清新的生菜、

產地:日本山形縣