澳洲和牛M9+法蘭克原塊

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

2️⃣ 如果不需要筋膜與多餘油脂請備注

法蘭克-位於後腰脊的下方,形狀有如扇子

也稱之為腹脅肉,扇子肉,軟嫩微微Q脆的口感是它的特性

綿密細緻的油花相對的豐富~

修清後的法蘭克去除掉多餘的油脂後,

大火煎的焦香四溢,軟嫩多汁的口感,

多令人著迷~

產地 : 澳洲

等級 : M9+

客製化訂購說明

1️⃣ 付款後分切包裝並出貨

請依您的需求在訂購時備註：

• 分切方式（如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等）
• 是否需要修清（去除筋膜與多餘脂肪）。

若未備註，將以 原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。

2️⃣ 分切選擇

• 🍖 燒肉：
  適合燒烤，均勻切片，油脂豐厚，香氣四溢。

• 🥩 小牛排/骰子：
  厚切分裝，適合煎烤，保留豐富肉汁與濃郁口感。

• 可擇2樣或按照我們建議的方式分切

⚠️ 注意：
若無特別備註分切方式，將默認以 原塊冷凍/冷藏 出貨，
方便您自行切割或依需求料理。