美國冷藏熟成PR翼板火烤片
就是軟嫩多汁又香甜
烤肉~首選!!
帶一點油才會更香唷 烤肉火鍋皆可
NT$200
商品編號:
A0002
供貨狀況:
尚有庫存
翼板火烤片我們在分切時多少都會留一些油角,
因為美牛不如和牛般油脂豐厚,
稍微帶一些油脂會使牛肉更香唷~
經過冷藏熟成肉質也會格外軟嫩多汁.且較無腥羶味,
屬於老少咸宜的一個部位,軟嫩的肉質吃過便會愛上它了
經過熟成後大大的降低了牛肉的酸度,且讓肉質更為軟嫩,
而翼板的多用途性優點,使的它一直是餐廳愛用的部位,
不論是做為火鍋,牛排,還是燒肉,骰子,
都能夠輕鬆享用它的美味~
產地:美國
等級:PR
