紐西蘭帶骨小羔羊肩排原塊

+免費分切小包裝
+鮮嫩多汁的奶香味
+靠近法羊的尾段部位
多汁的肉質中佈滿了細緻的油花
NT$500~NT$600
商品編號: E0003
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⭐ 紐西蘭帶骨小羔羊肩排原塊介紹 ⭐

紐西蘭帶骨小羔羊肩排原塊是一款極具風味的肉類選擇,

以其豐富的油脂和肉香而受到喜愛。以下是對這款羊肩排的詳細介紹。


🌟 產品特色:

  • 油脂豐富:相比法式羊排,這款羊肩排的油脂量更多,能帶來更濃郁的羊脂味和肉香。

  • 高肉量:含肉量較高,肉質結實且具嚼勁,適合喜愛肉感的食客。

  • 口感獨特:肉質柔嫩,經過適當烹調後,能展現出最佳的風味。


🍽️ 烹調建議:

  1. 帶汁燜煮:

    • 將羊肩排與蔬菜和香料一起燜煮,讓肉質吸收湯汁的風味,保持半熟的口感,使肉質更加鮮嫩。
  2. 燴煮:

    • 使用慢火將羊肩排與醬汁燴煮,直至肉質變得柔軟,適合搭配米飯或麵食。
  3. 爐烤或炭烤:

    • 將羊肩排放在烤架上,均勻烤至表面微焦,內部保持多汁,搭配香料和醬汁,風味更佳。
  4. 平底鍋或鐵板嫩煎:

    • 在平底鍋或鐵板上加熱少量油,將羊肩排煎至金黃色,外脆內嫩,適合搭配新鮮蔬菜。

🔍 品質保證:

  • 色澤誘人:羊肩排色澤鮮亮,油脂分布均勻,讓人垂涎欲滴。

⚠️ 小貼士:

  • 火候控制:建議使用中小火烹調,以保持肉的鮮嫩和多汁,避免過度熟化。

 

 

規格說明

產地:紐西蘭

 

 

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