cab認證到底是什麼???

cab認證到底是什麼???

這邊我們就簡單聊聊吧!

安格斯是一種老美精心培出來的品種,安格斯好不好吃,

這我應該也不用多作介紹,比一般美牛更柔軟的肉質,

擁有獨特的香氣,且沒有過多的脂肪(油角)!

(我個人是蠻喜歡安格斯的 吃起來不無聊)

安格斯雖然歸屬在美牛認證標準內,

但安格斯它們有自己一套的規範標準,

就像tiffany的鑽石一樣,雖然可以用gia認證去分級,

但是tiffany等級都是高於gia的標準.

那安格斯牛中的王者即是cab認證的安格斯牛,當然啦,

有認證自然就會有一套規範出來,這邊就不聊那些死規定了...

(我打出來你也未必看得下去...)

每100頭安格斯牛去認證,大概只有6頭的機率,可以通過認證去蓋上cab的商標.

所以拉 你在外頭看原塊的時候,安格斯會有打上a字樣的,就是一般

的安格斯牛,打上b的才是真正的cab安格斯.

這樣你懂了嗎?! 學會分辨

才不會被不良商家拿一般美牛或

沒認證安格斯賣你cab的價格!!!