在蝦的產地選用新鮮白蝦去頭與外殼後稍微開背取出腸泥,只留下蝦子尾巴部分一來可以由尾巴辨別蝦的鮮度二來保留蝦尾可以作為菜品的獨特性~
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粗放蝦與一般工業蝦的最大差別就是:1.它的肉質因為運動量大所以會很紮實2.它的養殖環境接近野生,純海養殖的蝦能不甜嗎
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稍微煎一下或是油炸,氣炸都可以很快速地享用鮮美的白帶魚
+台灣新鮮白帶魚使用+去刺處理好安心+簡單料理超easy
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船上捕撈後就立即在低溫處理室中做成刺身低溫急凍,所以整個蝦肉的鮮度,與彈性即便是肉眼也能分辨得出來.
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拿到鮭魚解凍後仔細看您會看到在橘紅色的肉中佈滿了如雪花般的白色凝脂鮭魚好不好吃,就是看這個了
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箱網養殖無土味無魚刺超級方便容易料理好上手非貓舌頭也愛吃
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有什麼比烤得恰到好處的鰤魚下巴好吃的嗎
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生食等級可煎可烤
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生食用切片即可食用
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吃起來就像是牛小排一樣『肥嫩』。所以常被人說是黑鮪中的『金三角』。
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除了超有彈性的細緻口感外最棒的是它的表皮膠質豐厚
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鮮嫩香甜的大比目我想是很多家庭吃魚的首選不但少刺肉質鮮嫩簡單的料理方式就能帶出它的好滋味
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活體凍結鮮度保證殼薄肉多
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油脂的含量與細膩都高出其他廠牌許多,風味很棒!是很多知名料理店的首選
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外頭買的一般海灣貝都是被處理的再製品所以很便宜而這個是原料!原料!原料!"您在外頭買不到的甜度鮮度口感都是一級棒的頂級貨
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白蝦大到這樣肉質早已超越草蝦了Q彈結實有吃過的朋友都意猶未盡沖水退冰在滾鹽水中白芍就超好吃什麼也不必沾
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解凍即食料理方便性高
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+俄羅斯的熟凍松葉鉗+5L巨無霸規格+鮮甜彈牙不鬆散
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+俄羅斯的熟凍松葉切盤+鉗+蟹腳+肩肉+鮮甜彈牙不鬆散
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+絲絲口感+鮮甜彈牙不鬆散
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做焗烤,火鍋,燒烤,蒸蒜蓉,操作起來都很方便
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鰻魚的脂肪香氣,加上日本獨特的蜜漬蒲燒,醬汁風味清淡不會蓋掉鰻魚本身的鮮美,除了好吃我也不知道該怎麼形容了~
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實際入荷5-7L蟹腳斷開入帝王蟹半肩均分包裝
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