不但香甜且撲鼻而來的橡子香氣,實在是超級誘人的...
不嚐嚐~來自西班牙國寶的頂級滋味
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不喜歡太重油膩感的又能夠吃到紅肉的甜度這部位本身肉質就極軟嫩在均勻油花的襯托下真的很美
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不夠吃嗎?加點吧!
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經過熟成的轉化,皮下脂肪與腹部的魚油在經過烘烤後的風味
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此部位整頭和牛只有兩塊,肉薄而扁長卻油花密布, 是軟嫩卻又不失肉味的好部位!
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新鮮就是基本的美味,不是嗎?!
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切這個很累捏...可不可以商量一下....買慢一點
只要一點海鹽就能引出它的鮮甜即可!
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做焗烤,火鍋,燒烤,蒸蒜蓉,操作起來都很方便
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增添了整體的層次感,讓鮮味更加濃郁
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就是軟嫩多汁又香甜
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所有日本食品在近來台灣前都必須提供檢驗報告,並由FDA檢驗後才可放行
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沒有防腐劑,沒有醋酸,沒有添加劑, 自然一點才是我們要的味道
自然的酸度淡淡的鹹度漂亮的顏色
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牛五花請完全退冰後再料理以避免口感不佳可以炒可以川燙可以火鍋做泰式涼拌牛肉也很讚喔
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黃金紫米相思豆~靜岡抹茶牛奶~黑金低脂芝麻~白玉綿密花生~粉紅香棉芋泥~✔低油低糖內餡~外皮與內餡無豬油素食可
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貝柱鮮食美味每到了繁殖季節,帆立貝的生殖腺會變得膨大肥美
經過高溫蒸氣熟化後立即低溫轉凍將甜度完整的鎖住,唯有繁複的工序及嚴格的製作環境,才能保留新鮮度
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當然少不了那肥美飽滿帶著哈密瓜香氣的爆卵母香魚了
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箱網養殖無土味無魚刺超級方便容易料理好上手非貓舌頭也愛吃
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好吃的口感 其實很難用完整的言語去詮釋但我只知道,有買過的客人幾乎第二趟都還會帶上它
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越高級的食材簡單調味,少許的海鹽就能帶出它的鮮甜滋味
炙熱烤盤放下肋條的那一瞬間,梅納反應所帶出伊比利豬的獨特堅果香氣著實令人難以忘懷,軟嫩多汁又香甜
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軟嫩多汁無腥羶味 飽滿堅果香氣油脂豐潤
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生食享受濃郁海味的甜美或是稍微煎一下感受那一絲絲的完美口感~由您決定!
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油脂的含量與細膩都高出其他廠牌許多,風味很棒!是很多知名料理店的首選
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外頭買的一般海灣貝都是被處理的再製品所以很便宜而這個是原料!原料!原料!"
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都要吃蝦了健康一點不好嘛沒有灌膠養殖環境乾淨都是重點工廠就在養殖場旁邊這樣才新鮮
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